5buah lontong. 3 sendok makan bawang merah goreng. 2 batang daun bawang, iris halus. Cara membuat: Rebus ayam, air, serai, daun salam, dan garam sampai matang. Angkat ayam. Suwir-suwir. Sisihkan. Saring kaldunya. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan dalam rebusan ayam. Didihkan. Tambahkan 1 sendok makan garam dan 1 1/2 Angkatayam, kemudian suwir dagingnya. Saring kuah supaya bersih dari bumbu, masukkan kentang goreng dan potongan wortel, masak hingga empuk. Sajikan kari ayam hangat dengan lontong, taburi dengan bawang merah goreng. Demikinalah resep dan cara membuat lontong segitiga dipadu kari ayam, selamat mencoba di rumah. Terimakasih. Resep Masakan CaraMembuat Resep Lontong Tuyuhan. Lumuri ayam bersama 1 sdt air asam jawa. Diamkan 15 menit. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan daun jeruk sampai harum. Masukkan ayam dan tempe. Aduk sampai berubah warna. Tuang santan, garam, dan gula merah. Masak sampai matang dan empuk. Sajikan lontong bersama ayam, tempe, dan kuah. ResepKare Ayam Suwir. Skip to content. 6 Maret 2022 . Cari untuk: Video . #MENULISdapatuang. Primary Menu . Daftar; Login; Tentang; Cari untuk: Video . Bo Chord Resep Kare Ayam Suwir | Aneka Masakan Ayam. Resti Nur Fauziah 8 Februari 2021 1 min read. 0. Salam #MasBro #MbakBro. ResepBunda melayani jasa catering pernikahan dengan HARGA MURAH mulai dari 18.5 juta di Bandung. Lontong Kari/Nasi Goreng + Telur + Acar/Nasi Kuning + Telur Air Mineral Menu Daging Paket Standar. Menu Daging Paket Eksklusif. Ayam Rica-rica Ayam Goreng Kelapa Ayam Suwir Ayam Bakar Ayam Sambal Hijau Opor Ayam Ayam Semur Ayam Goreng Lontong - 500 gr daging sapi - 500 cc santan kental - 6 siung bawang merah - 4 siung bawang putih - 5 buah cabai merah - 3 butir kemiri - 2 ruas kunyit - 2 ruas jahe - 2 ruas lengkuas, geprek - 1 batang sereh, geprek - 2 lembar daun salam - 2 lembar daun jeruk - garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya; Cara membuat: . Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas. Ayam merupakan satu jenis makanan yang banyak digemari dimasyarakat, mulai dari anak anak, orang dewasa, para remaja dan juga orang tua. Selain rasanya yang enak ayam juga memiliki banyak kandungan gizi yang baik bagi tubuh kita. Dan menurut harga ayam untuk saat ini juga dapat dijangkau untuk semua kalangan. Jika anda ingin memasak ayam dengan bumbu kuah tidak ada salahnya jika anda mencoba memasaknya dengan bumbu kari. Sekilas memasak masakan berkuah kental ini terlihat sulit, namun bila kita sudah mulai mencoba membuatnya itu tidak terlalu sulit dan juga tidak rumit, dan anda juga tidak memerlukan banyak waktu untuk memasaknya. Bagi anda yang baru belajar memasak pun bisa mencobanya karena cara membuatnya tidak sesulit yang kita bayangkan, bahan bahannya pun juga mudah didapatkan di supermarket atau pasar pasar tradisional. Apabila anda belum mengetahui bumbu apa yang harus dipersiapan dan bagaimana cara membuatnya maka anda dapat menyimak cara membuat dan resep bumbu kari dibawah ini Bahan-bahan/bumbu-bumbu 1 ekor ayam, dipotong 16 bagian 1/2 sendok makan air jeruk nipis 2 1/2 sendok teh garam 4 siung bawang putih, diiris tipis 6 butir bawang merah, diiris tipis 2 cm kayumanis 1 buah pekak 1 butir cengkeh 1 butir kapulaga, dimemarkan 1 batang serai, dimemarkan 1 lembar daun pandan 4 lembar daun salam koja 600 ml santan dari 1 butir kelapa 1/2 sendok teh gula 3 sendok makan minyak untuk menumis Bumbu Halus 8 buah cabai merah 3 cm kunyit 2 cm jahe 1 sendok teh ketumbar 1/4 sendok teh jintan, disangrai 1/4 sendok teh adas, disangrai 1/2 sendok teh merica bubuk 1/4 sendok teh pala 50 gram kelapa parut, disangrai 2 butir kemiri Cara Pengolahan Lumuri ayam denganair jeruk nipis, garam, dan bumbu diamkan selama 15 menit. Nyalakan kompor untuk manaskan minyak. Kemudian Tumis bawang putih dan bawang merah sampai tercium bau harum. Tambahkan ayam kedalam tumisan bawang putih dan bawang merah, lalumasak sampai berubah warna. Tambahkan semua bumbu yaitu kayumanis, pekak, cengkeh, kapulaga, serai, daun pandan, dan daun salam koja, sambil di aduk rata Setelah semua bumbu dimasukkan dan diaduk sampai rata kemudian tuangkan santan kental dan aduk rata. Masak sampai ayam empuk dan matang hingga terihat kental dan berminyak. Resep diatas cukup untuk 8 porsi. Masakan berkuah kental yang merupakan masakan favorit keluarga ini sangat cocok dihidangkan dengan ketupat atau lontong. Lontong atau ketupat sama-sama terbuat dari beras, perbedaan hanya terletak pada pembungkusnya. Jika ketupat dibuat dengan bungkusan daun kelapa yang masih muda atau janur yang dianyam, sedangkan lontong lebih praktis dengan dibungkus daun pisang bahkan dapat pula dengan plastik. Selain itu, ketupat bisa juga dibungkus dengan daun pandan. Bila anda ingin menyajikannya bengan lontong anda dapat mencoba cara membuat lontong dibawah ini. Bahan membuat lontong beras, cuci bersih dan tiriskan air secukupnya daun pisang untuk membungkus lontong bungkus/ kulit ketupat untuk membuat ketupat menggunakan plastik kemasan standar ½ kg Cara membuat lontong bungkus daun pisang Potong-potong daun pisang menjadi lembaran-lembaran untuk membungkus lalu celupkan 2 detik dalam air mendidih agar layu dan tidak mudah pecah saat disemat, lalu keringkan. Buat selongsong atau gulung-gulung lembaran daun pisang, sisi dalam berwarna hijau tua dengan garis tengah 3-4 cm. Kemudian salah satu ujungnya disemat dengan lidi. Masukkan beras ke dalam selongsong tersebut, namun cukup sampai setengahnya saja. Kemudian semat kembali sisi yang lain. Masukkan ke dalam panci, isi air sampai selongsong terendam. Rebus hingga matang dan lontong terasa padat. Gulungan lontong harus tergenang air, tambahkan air panas jika tidak terendam. Setelah diangkat, sirami lontong dengan air matang dingin supaya kulit tetap bersih, tiriskan dan dinginkan dengan posisi miring/ berdiri supaya airnya benar-benar tiris. selamat mencoba... Lihat Foodie Selengkapnya Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID aaa04289-0c3b-11ee-9ded-6865574a5969 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Skip to contentGunakan aplikasi Sweetrip Indonesia untuk membaca resep lebih mudahHome » Kuliner » Resep Lontong Kari Ayam Suwir Lihat Foto Gambar diambil dari yang suka lontong? Buat Sweet Couple pecinta lontong pasti sudah tidak asing lagi dengan hidangan lontong kari. Citarasanya lezat dengan kuah yang berbumbu dan segar yang menggugah selera. Siapapun bakal kalap kala menghidangkan lontong kari untuk Hari Raya nanti? Tak usah khawatir. Sweet Couple bisa mencoba resep lontong kari ayam suwir ini di rumah. Bahannya mudah dan cara membuatnya pun tidak berlama-lama, yuk langsung saja simak ulasan lengkap resep lontong kari ayam suwir berikut ini!JADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYAArtikel Terkait Jenis hidangan Hidangan UtamaJumlah porsi 4 porsiWaktu persiapan 15 menitWaktu memasak 30 menitSiapkan bahan-bahan berikut iniBahan Kari Ayam1/2 ekor ayam bagian dada, potong 21,5 liter air1 bungkus santan instant kalo mau lebih kental silakan tambah 1 bungkus lagiBumbu Halus10 siung bawang merah4 siung bawang putih3 butir kemiri1 sdt lada bulat1/4 sdt jinten5 buah cabe merah keriting2 cm jahe2 cm kunyit1 sdm bubuk kariGaram secukupnyaBumbu Tambahan2 lembar daun salam4 lembar daun jeruk2 batang sereh, geprek3 cm lengkuas, geprekBahan PelengkapLontongTelur rebusBawang gorengKacang kedelai / kacang gorengEmpingKecap manisJeruk limoSambal rawit merahAlat Masak Lontong Kari Ayam SuwirSiapkan alat – alat masak berikut iniPanciBlenderWajanMangkok sajiBaca Selanjutnya Cara Memasak...Halaman 1 2Post navigation Home » Kuliner » Resep Lontong Kari Ayam Suwir Lihat Foto Gambar diambil dari Membuat Lontong Kari Ayam SuwirRebus ayam hingga ayam empuk dan dapat air kaldu bumbu halus dan bumbu tambahan hingga matang, masukkan ke dalam air kaldu masukkan santan instant, aduk-aduk agar santan tidak pecah. Koreksi kompor, angkat ayam, ayam, angkat, lalu dengan semua bahan ternyata mudah ya membuat resep lontong kari ayam suwir ini. Bisa jadi ide alternatif untuk hidangan saat Lebaran nanti. Pasti akan banyak yang berkreasi dengan resep jajanan tradisional ini di rumah!Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di siniJADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYAArtikel Terkait Resep disadur dari 1 2Post navigation Lebaran tinggal menghitung hari nih, sudahkah ada ide sajian menu yang akan dikonsumsi nanti. Gak perlu bingung seharusnya, karena ada beragam varian lauk khas Lebaran yang bisa kamu pilih sesuka hati. Salah satunya lontong kari meski identik disajikan menggunakan lontong, kamu bisa juga kok menggantinya dengan ketupat. Sehingga sangat cocok dijadikan sebagai pilihan untuk kamu yang bosan dengan opor ayam. Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja simak resep dan cara membuatnya berikut ini sampai selesai ya!1. Bahan memasak lontong kari ayamdaging ayam ekor ayam, potong 4 bagian1 lembar daun salam1 lembar daun jeruk, buang tulangnya1 batang serai, memarkan1 buah jeruk nipis1 1/2 liter santan cair1/2 liter santan kentalGaram, gula pasir, dan merica bubuk secukupnyaBumbu halus10 siung bawang merah4 siung bawang putih4 cm jahe4 cm lengkuas3 cm kunyit10 butir kemiri goreng3 buah cabai merahPelengkapLontong/ketupatEmping melinjoTelur rebusKacang kedelai gorengSambal rawit2. Haluskan terlebih dahulu bumbu sampai halushaluskan bumbu pertama sebelum mulai memasak haluskan terlebih dahulu bahan bumbh seperti bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, kunyit, kemiri, dan cabai merah sampai benar-benar Rebus ayam menggunakan santantuang santan dalam panci panci di atas kompor, tuang 1 liter santan cair. Masukkan ayam, bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan perasan jeruk dengan api kecil sampai meresap dan keluar minyak kaldu. Kemudian tuang santan kental, masak kembali hingga mendidih sambil terus diaduk agar santan tidak pecah. Baca Juga Resep Bihun Kari Ayam Khas Medan yang Cocok untuk Sajian Natal 4. Jangan lupa goreng ayam, kemudian disuwir-suwirgoreng ayam mendidih, kecilkan api dan angkat ayam lalu biarkan terus masak kaldu dengan api kecil. Jangan lupa tambahkan garam, merica bubuk, dan gula. Aduk rata, koreksi itu goreng ayam hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan kemudian disuwir-suwir. Terakhir, untuk tahap penyajian lontong kari ayam dan siap disajikanlontong kari ayam Tahap penyajian, siapkan mangkuk saji. Tata lontong/ketupat, telur rebus, suwiran ayam, dan kacang kedelai goreng lalu siram dengan kuah kari. Lontong kari ayam siap dihidangkan bersama gimana, sekarang sudah gak kewalahan lagi bukan dalam menyiapkan sajian Lebaran kali ini. Meski pandemi, momen untuk menikmati ketupat jangan sampai terlewat ya. Selamat memasak! Baca Juga Ketupat, Lontong, dan Nasi, Ternyata Ini yang Paling Menyehatkan IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

resep lontong kari ayam suwir